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当10大品牌集成灶成为解冻机——真新鲜!

时间:2020-12-01   访问量:1436

10大品牌集成灶成为解冻机,你知道是怎么样的吗?

在这个世界上,最美好的地方就是厨房,作为一日三餐主阵地,厨房总是让人心生欢喜,它承载了很多年轻人对于幸福生活的想象!

 

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也许会有人觉得,在外卖和速食发达的今天,没有必要大费周章的自己下厨做饭,但对于很多人来说,下厨已经不仅仅是为了吃顿饭而已,越来越多的人把烹饪当成了一种爱好和生活情趣,甚至是一种社交!

 

于是,随着人们对生活质量的要求越来越高,越多的家庭开始使用法帝集成灶,毕竟它一台能好几台,不仅集多功能于一体,而且还有许多日常烹饪小功能,购买省心,实际用着也非常的方便!

 

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这不,恒温炉、烘焙机、烟灶联动,解锁法帝集成灶的多功能路漫漫,各类美食倒是先吃到撑,今天的新鲜功能又来了!

 

一台法帝集成灶=解冻机

 

众所周知,每一个热爱肉食的人,都少不了囤点鱼虾海鲜,牛羊猪肉的,满满都是肉的冷冻层,看起来也是很满足的,反正冰箱的冷冻室是不会空的!

 

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但囤货的时候有多幸福,解冻的时候就有多烦恼,浪费时间就不多说了,关键是解冻后的肉又塌又软、颜色发白,不仅影响口感,还可能滋生细菌,成为健康隐患!

 

食品在冻结时,体表和体内的微生物活性会因低温被抑制,但随着解冻过程中温度的上升,会让微生物复苏。但如果解冻时食物长时间处于5-60℃区间,无疑会滋生细菌,成为饮食健康隐患!因此,要保证食物的健康和美味,正确的解冻方法必不可少!

 

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常用的解冻方法

 

自然解冻

 

自然解冻是把冰冻的食材放置在空气中自然解冻,但这种方法会把食材时间暴露于5-35℃温度区间,长时间暴露在外,容易滋生细菌,造成食材变质,若时间过短有可能会造成表面已经解冻,内部还未解冻的情况!

 

温水解冻

 

它的解冻温度是微生物适宜的生长温度,不建议大家选择,如果一定要用这种方法,解冻后的食材最好马上烹饪,用高温来避免细菌的进步一滋长!

 

热水解冻

 

热水解冻虽然耗时较短,但过高的温度会把肉类烫熟、让果蔬变软,而且很难时刻把温度保持在60℃以上,所以解冻效果也不太好!

 

冷藏解冻

 

从冰箱的冷冻室拿出来放入冷藏室解冻,这种方式由于解冻温度低,不利于微生物生长,也能保持食材口感和品质,缺点就是耗时太长!

 

几种常用解冻方法弊端明显,要么导致营养流失,要么会破坏食材口感,更甚的还会滋生细菌,也难怪食材解冻会成为烹饪路上的一大阻碍!

 

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有没有更好的解冻方式?

 

自然解冻会影响食材的新鲜度,高温解冻会将肉类烫熟,而法帝蒸烤一体集成灶的解冻模式,有效帮你解冻你所需要的食材,它采用40-60℃中温解冻,不会造成外熟里冻,破坏肉质,影响口感的情况产生,且解冻环境密封卫生,保证了食材的健康营养!

 

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比起传统解冻方式,更能保持食材形色味俱全,保障食材新鲜感,让冻肉也能快速解冻轻松烹饪!

 

科学专业,快速锁鲜

选择法帝集成灶的解冻模式

从此再无解冻烦恼

轻松收获新鲜诱人好菜色

 

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