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今日立秋,金风暖阳晴,秋声始深林

时间:2021-08-07   访问量:1356

荷香销晚夏,菊气入新秋。

——(唐)骆宾王《晚泊江镇》节选

 

立秋,一叶落而天下知秋

四季从此过半

暖风拂过青青秧苗,透过阳光

风吹一片深林叶,已泛微黄

岁月吹响更迭的号角

生命走过灿烂的夏天

成熟的气息扑面而来

 

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俗话说,夏天过后,无病三分虚,很多人在经历苦夏的漫长消耗,会变得食欲不佳而消瘦!而且进入秋天以后,天气常常会出现短暂的回热天气,天气炎热程度比酷夏更热,高温难耐,湿热如夏,俗话称之为秋老虎

 

但对于一个吃货来说,每一个节气都是解锁美食的新日子,立秋,当然不能放过,吃,满足不仅是挑剔的味蕾,更是一种生活的仪式感,借着贴秋膘的名义,名正言顺的吃吃吃吃吃起来吧!

 

那立秋到底该吃什么呢?

贴秋膘的正确姿势,来咯~

 

解馋:吃肉才是王道

 

一旦立秋,空气也变得凉爽起来,于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空。吃美食佳肴,当然要选肉,以肉贴膘。立秋这天吃炖肉、涮肉、红焖肉,或者肉馅饺子、炖鸡……以表示滋补身体的意思!

 

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作为挑剔的吃货,火候到位,味道最佳的肉食才能深得人心。很多小伙伴发现自己在烹制肉食时,明明火候控制得刚好,但出来的香味总是很怪,那也许是因为你的烟机排烟不够彻底,厨房残留了大量的油烟和其他味道!

 

集成灶十大品牌法帝集成灶采用侧吸下排吸烟技术,吸烟距离更近,并且采用广角黄金拢烟区设计,全面包络油烟,强劲大吸力,吸净率高达99.6%,在油烟未扩散前就能够吸走排出,让厨房清新健康,餐餐吃肉尽享美味!

 

养胃:健康功夫

 

一些养生专家认为:秋天容易燥热,应多用的烹饪方式,能大程度保住食物的色香味,避免受热不均和过度煎炸造成营养成分的破坏和有害物质的产生!蒸鱼、蒸虾、蒸蛋......简单又营养,好吃不油腻!

 

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法帝集成灶功夫也是一绝,立秋美食厨电来啦!法帝蒸箱款集成灶搭载了高温蒸功能,可以实现120℃的高温蒸,360℃动态蒸汽对流技术,控温更准确,能让蒸汽迅速达到腔内各个区域,使食物受热均匀,让食物紧缩营养,肉嫩饱满,不会因为时间过长而导致食材发黄等问题,30分钟快速拥有一桌秋日美食盛宴!

 

润肺:防秋燥,吃炖梨

 

秋季气候干燥,容易引起秋季干燥症。身体很健康的人,对于秋燥还能通过自身体内津液的调节适应秋燥。而对于一些体弱的人,容易受秋燥影响,引起一系列症状,如干咳、咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥感等,而炖梨就是很好的润燥选择!

 

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法帝集成灶配置全进风燃烧系统,能从四面补给充足的氧气,实现供氧、进氧理想效果,充分混合,热负荷可达5.0kw,且一级能效更加环保,同时配置了聚能环锅架,热能有效聚拢至锅底,防止热能不必要的流失,并且采用随心调火技术,大小火随心调节,炖汤炖梨更给力,美味汤水清热润肺,生津止渴,让全家人健康入秋!

 

循序渐进得慢慢补

你与秋膘之间还差一台法帝集成灶

鱼肉同蒸、小粥慢炖涮、烤、炖、煮

多重美味一次搞定

秋季健康厨房就是这么简单

 

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