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秋分时节,秋高气爽
色彩斑斓迎丰收
瓜果飘香谷满仓
丰腴肥美的食物
给秋日添了十足的暖意
其中总少不了一口板栗香
营养丰富、软糯香甜谁能不爱?
糖炒栗子甜香适口,但据说“卖相”太好的糖炒板栗有可能加入了对身体有害的工业石蜡,这样炒出来的板栗颜色鲜亮,卖相颇佳,普通消费者也难以分辨。
有了法帝集成灶,喜欢糖炒栗子的朋友完全可以在家自制懒人版糖“烤”栗子。
食材准备:板栗、玉米油、白砂糖、蜂蜜。
烹饪步骤:
01把板栗用法帝集成水槽反复搓洗干净
02用刀在栗子壳的凸面划上一刀,避免烤制的时候爆开(由于栗子容易滚动,在划刀的时候务必要小心图片)
03把栗子放入锅中水煮10分钟,再关火焖10分钟
04将煮好的栗子捞出,把玉米油、白砂糖、水按照1:1:1的比例加入栗子中(也可加入适量蜂蜜),让每个栗子表面都均匀裹上糖水
05将栗子放入法帝集成灶的烤箱,设置200℃20分钟,一键启动
06满屋飘香,美味的糖烤栗子出炉了
何以解忧,唯有糖烤栗子
秋天的限定美味赶紧安排上吧!