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中式烹饪离不开猛火爆炒
锅气十足的佳肴
迎合了人们对于上菜速度
和鲜香滋味的需求
生活中我们常说的“火力”一般指的就是热负荷,目前市场上常见的燃气灶根据火力可分为三种:①3KW-3.8KW之间,②3.8KW-4.0Kw之间,③4.0KW以上。
很多业主朋友在选购燃气灶的时候都会秉承“火力越大越好”的原则。那么燃气灶的火力真的是越大越好吗?其实这种观点是片面的。因为热负荷再大,如果没有被充分有效利用,那么只会造成燃气的浪费。
Part 01
猛火、节能要兼得
这个时候,我们就要了解一下“热效率”,在同样的热负荷下,热效率越高,燃烧越充分,也更节能省气。
以法帝格雅GY21变频系列集成灶为例,全系搭载5.2KW迅燃猛火,且热效率达到国家1级能效标准,燃烧更充分、低碳更环保,做到猛火与节能两得。大火爆炒够猛,小火慢炖入味,多段火力,随心调节。
同时搭配防风聚能环锅架,有效聚能锁热,火焰集中且稳定,热量一涌而上,均匀覆盖锅底,形成包裹锅体的黄金热域,轻松做到同锅同熟,让食材口感更清爽鲜脆。
Part 02
吸油烟产品怎么选
为了让大家选购厨电的时候少走弯路,小编还整理了油烟机选购过程中需要格外关注的几个方面,以供参考:
油烟机的风量越大,吸烟能力越强;风压值越大,防回烟的能力越强,排烟更顺畅。
在选购油烟机时,要选择大风量和大风压的产品,若带有智能巡航增压功能更是锦上添花。
法帝格雅GY21变频系列集成灶搭载了直流变频电机,能灵敏感应公共烟道环境变化,实时监测烟道的阻力,遇强则强,释放磅礴风量,让油烟无处遁形,直排通道加持增压技术,烹饪高峰期也能始终畅排。
直流变频电机稳定功率输出,运转顺畅,配合科学的机体防震体系、内缩式排烟系统,实现了启动噪音和运转噪音的双重降低, 烟机运行声音轻柔悦耳,静享沉浸式下厨体验。
今天的厨电选购小知识你学会了吗?
对于常在家中烹饪的你来说
拥有一台法帝格雅变频集成灶
无须再纠结烟机和灶具的选择
省时省心、一举两得噢~